Gartenpflege
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Der
deutsche Begriff „Garten“ leitet sich von „Gerte“
indogermanisch „gher“ und später „ghortos“
ab und ist etymologisch mit lat. „hortus“ Nutzgarten , engl.
„yard“ Hof , franz. „jardin“ Garten , skand. „gaard“
Hof und slaw. „grad“ Burg, Befestigung, Umfriedung verwandt.
Gemeint sind Weiden-, Haselnussruten o.a., die früher - ineinander
verflochten - den Garten umfriedeten. Garten heißt also ursprünglich
umfriedetes bzw. eingefasstes Land, und stand unter besonderem rechtlichem
Schutz Gartenfrieden .
Gärten
werden nicht nur angelegt, um einen direkten Ertrag zu ernten Nutzgarten
, sondern auch um einem künstlerischen, spirituellen, religiösen,
therapeutischen Zweck bzw. der Freizeitgestaltung und Erholung zu dienen
Ziergarten , Kleingarten .
Gartentypen Neben der heute oftmals anzutreffenden Form eines Mischgartens,
der, wie der Name sagt, viele Aspekte in sich vereint, unterscheidet man
in Europa auch je nach schwerpunktmäßiger Anlage den Haus-
bzw. Nutzgarten, den Gemüse-, Obst- und Kräutergarten, den Kleingarten,
den Naturgarten, den botanischen Garten, den Versuchsgarten uvm.
Gärten
im Sinne von Ziergärten können öffentlich oder privat sein,
eingefriedet oder zugänglich.
Ein großer
Garten, der nicht zu Ertragszwecken, sondern als ästhetisches Objekt
angelegt und unterhalten wird, ist ein Park, auch wenn sich im Namen solchen
Anlagen das Wort „Garten“ erhalten hat z. B. völlig zu
Recht beim Englischen Garten .
Beide, Garten
und Park, werden, wenn es sich um Gartenbaukunst handelt, nach Bepflanzung,
Stil oder gestalterischem Thema benannt: Französischer Garten, Italienischer
Garten, Englischer Landschaftspark, Rosengarten, Steingarten, Staudengarten,
Wüstengarten, Tropischer Garten, Kiesgarten, Schattengarten, Wassergarten,
Bibelgarten, Bauerngarten, Kreuzgarten, ornamentaler Garten, Künstlergarten,
Klostergarten, Burggarten, Landschaftsgarten, Chinesischer Garten, Zengarten,
Japanischer Garten.
Bepflanzung In einem Garten verwendet man Nutzpflanzen Obst und Gemüse,
Küchen- und Gewürzkäuter, Heilpflanzen und Zierpflanzen.
Dazu gehören:
Sommerblumen
– Einjährige oder Zweijährige – blühen im ersten
oder zweiten Jahr nach der Aussaat;
Stauden – Mehrjährige – ziehen im Winter ein und treiben
aus Wurzel, Zwiebel oder Knolle wieder neu aus;
Gehölze – Halbsträucher, Sträucher, Bäume Laubgehölze
und Koniferen – sommergrüne, wintergrüne, immergrüne;
Kübelpflanzen – frostempfindliche Pflanzen, die im Haus oder
Wintergarten überwintern müssen.
Geschichte
des Gartenbaus
Gartenbau im Alten Ägypten siehe dazu den ausführlichen Artikel
Gartenkunst im Alten Ägypten
Gartenbau ist schon in der vorgeschichtlichen Zeit getrieben worden, das
beweisen die Felsengräber von Beni Hassan Ägypten , in denen
Abbildungen von Gärten gefunden wurden.
Belegte Pflanzen Für die vordynastische Zeit lassen sich verschiedene
Kulturpflanzen nachweisen:
die Sykomore,
auch Maulbeerfeige, die seit der Zeit des Alten Reiches um 2600 v. Chr.
auch als Liebesgöttin Hathor verehrt wurde und deren Holz die alten
Ägypter für den Bau von Möbeln, Schiffen, Särgen und
Statuen verwandten.
die Dumpalme Hyphaene thebaica L. und die Dattelpalme Phoenix dactylifera
L. ., die sich beide anhand von Mattenresten, Fallen und Fächern
für diese Zeit nachweisen lassen
der Wein, den man für die Zeit der ersten Dynastie um 2950 v. Chr.
in Abydos und aus der dritten Dynastie rund dreihundert Jahre später
in Sakkara belegen kann.
Wandmalereien in vielen Gräbern dieser Zeit demonstrieren die Mühsal,
mit der der Wüste die Gärten abgerungen wurden. In den Gräbern
der Pyramiden Samen wurden folgende Gartenpflanzen gefunden: Akazien Acacia
nilotica , Lauch Allium porrum , Balsamodendron, Balanites aegyptiaca,
Zichorien Cichorium Intybus , Dill, Sellerie, Koriander, Bockshornklee,
Citrullus edulis, Gurke Cucumis sativus , Erdmandel Cyperus esculentus
, Echte Feige Ficus carica , Hyphaene thebaica, Juniperus phoenicea, Mimusops
ummeligella sativa, Granatapfel Punica granatum , Ricinus communis, Raphanus
sativus, Sapindus.
Gartenbau in Asien
Japanischer TeegartenAuch die alten Inder hatten gut bewässerte und
ganz regelmäßig angelegte Gärten, in denen für jede
Pflanzenart meist eine besondere Abteilung bestimmt war. Anders in China,
wo der Land- und Gartenbau, ihretwegen auch die Wasserwirtschaft, sich
stets in der höchsten denkbaren Blüte befand. Die Gärten
Japans ähneln den chinesischen. Derselbe Gedanke liegt ihnen zu Grunde,
nur ahmen jene die Natur noch treuer nach und suchen große Landschaften
im kleinen nachzubilden. In Japan werden Gärten nach den Prinzipien
des Zen-Buddhismus oder des Feng Shui angelegt, die bestimmten Mustern
entsprechen. Dabei wird vor allem auf Ausgewogenheit der Elemente geachtet.
Siehe auch:
den ausführlichen Artikel Gartenkunst in China, Zengarten
Anfänge
des Gartenbaus im Nahen Osten siehe dazu den ausführlichen Artikel
Gartenkunst im Vorderen Orient
Von den Gärten der Israeliten Araber, Syrer und Assyrer, kennen wir
diejenigen des Königs Salomo in Jerusalem und der Königin Semiramis
in Babylon.
König
Salomo 1015 war ein großer Gartenfreund und zog, vielleicht zum
Unterricht, Gewächse aller Art „von der Zeder bis auf den Ysop,
der aus der Mauer wuchs“; in einem zweiten Garten zog man allerhand
meist aus Indien eingeführte Gewürzkräuter.
Kyros II.
559-529 , der Gründer des großen persischen Reichs und des
persischen Gartens, beförderte den Obstbau durch weise Gesetze und
durch Schulgärten bei den Anstalten, in denen die Kinder der Großen
seines Reichs erzogen wurden. Von Obstarten dieser Länder wurden
und werden heute noch genannt: Weintrauben, Quitte, Pfirsich, Lotospflaume
Diospyrus Lotus , Pflaumen und Birnen.
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